門店：小重慶·老火鍋 東湖店

時間：2017年8月14日 晚

人物：前廳服務(wù)員 胡忠珂

事件：用心服務(wù)，利用門店宣傳活動，巧妙機智為客人解圍         

        2017年8月14日晚，胡忠珂負責(zé)三樓值班。預(yù)定3樓包房朝天門的客人已陸續(xù)到店，他觀察到客人都帶著禮物，明白這桌客人是參加生日宴的，需要提前跟主管溝通準備長壽面及生日果盤。稍許時間，另一位客人帶來蛋糕，這樣也證實了胡忠珂的想法。上菜期間胡忠珂聽到，美女壽星問旁邊男士說：“我的生日禮物呢？你也不送我件生日禮物啊！真摳門。”當著眾人朋友的面，那位客人頓時一臉的尷尬?？吹娇腿说膶擂?，胡忠珂決定利用門店宣傳活動‘抽獎送鑰匙扣’幫助帥哥解圍。向店長匯報商量之后，利用間隙時間悄聲帶帥哥來到一樓前廳。店長為了增加門店多一位精準、忠實客戶，考慮之后決定直接送客人一個鑰匙扣。帥哥拿到鑰匙扣后表示萬分感謝，并夸贊鑰匙扣的精美！當帥哥把鑰匙扣送給美女壽星的時候，美女也直夸贊，說自己很喜歡。胡忠珂這時對客人說：“我們這鑰匙扣可是我們公司定做的，在外邊買是買不到的。”美女聽后很是歡喜說：“太棒啦，正好我挺喜歡你們店的火鍋，我會帶朋友經(jīng)常來的。”通過胡忠珂的機智解圍，不僅門店增加了忠實客戶，也巧妙的宣傳了門店活動。

        細小的服務(wù)，需要用心才能做到，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不是靠臉，而是心！