云南菌湯鍋/鮮的過癮

六年匠心成就一碗湯,都要一口氣連喝三碗才算滿足,跨越2500公里,從云貴高原海拔2000米以上搬運(yùn)5種***野生菌,精選當(dāng)?shù)厣B(yǎng)老母雞,現(xiàn)殺,現(xiàn)熬、恒溫80度保存,每鍋湯生命僅為4小時(shí),搭配四、五粒香蔥,口感細(xì)膩、鮮美清甜;菌湯與烏雞卷更是絕配,菌湯充分融入到補(bǔ)氣養(yǎng)元的烏雞卷里,烏雞卷醇香的口感和菌湯的清香相互交融,一口肉配上一口湯,鮮美的味道在舌尖上得到了進(jìn)一步的升華,滋補(bǔ)養(yǎng)生、無與倫比;用菌湯涮出來的肉卷與菇類,味道自然鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。